pere Perele erau cunoscute inca din antichitate pentru efectul lor benefic in sanatatea organismului nostru. Pe langa faptul ca sunt deosebit de gustoase, perele contin numeroase vitamine si minerale necesare organismului, cum ar fi : vitamina C, A, E, potasiu, fier, fosfor, vitaminele din grupul B. Toate acestea au un efect revigorant pentru organism avand un efect ,, anti stres”. Consumul a catorva pere va ajuta sa va recapatati buna dispozitie dupa o zi solicitanta.

Deasemenea perele sunt recomandate in mentinerea greutatii corporale, acestea impiedicand depunerea grasimilor in organism.

Consumul de pere ne ajuta in a reduce nivelul colesterolului, specialistii ne recomanda sa consumam aceste fructe in cazul afectiunilor ficatului, vezicii biliare, anemiei, gutei. Se digera foarte usor de aceea sunt recomandate si celor care au un stomac mai sensibil, au un efect laxativ, diuretic, depurativ.
Este recomandabil sa incercam sa evitam consumul de dulciuri completand aceasta necesitate cu un consum de fructe. Perele pot suplini cu succes necesarul de fructoza al organismului, fiind o modalitate sanatoasa de-a oferi elementele necesare corpului nostru.

Perele uscate ne vor ajuta sa prevenim problemele intestinale, avand un efect astringent. Avand un continut ridicat de fructoza perele sunt recomandate diabeticilor. Daca aceste produse sunt consumate in exces pot determina cresterea in greutate a organismului.perele

Perele sunt folosite in prepararea multor produse delicioase; va prezentam una din retete.

Pere in ciocolata

Ingrediente : – patru pere sa nu fie foarte coapte
– 200 gr ciocolata
– 4 linguri de miere
– 50 gr fructe confiate
– 50 ml lapte

Cum procedam ?

Se ia ciocolata dupa ce am tinut-o la rece si o razuim, va fi mai greu daca ciocolata va fi moale dupa care punem ciocolata in lapte si lasam pe foc ca sa se topeasca. Luam perele si le trecem prin acest amestec si le lasam sa se intareasca glazura.

Prepararea sosului

Punem 3-4 linguri de miere la topit, mestecam iar apoi adaugam fructele confiate. Fructele putem sa le taiem dupa preferinta ca si dimensiune, eu recomand sa fie taiate mai marunt, cubulete mici. Tinem pe foc cateva secunde, dupa care putem pune pe o tava si adauga perele cu ciocalata daca glazura s-a intarit deja.