Trichineloza
Scris la on 21 Dec, 2008 de
Boala parazitara produsa de Trichinella spiralis, omul poate contacta boala prin intermediul consumului de carne din porc. In evolutia ei boala are doua faze, prima la nivel intestinal, datorata parazitilor adulti, si alta la nivel muscular, produsa de formele larvare. Pentru a evita infestarea cu aceasta boala este obligatoriu sa efectuam examenul trichineloscopic, la porci sacrificati in gospodarie. citeste tot
Categoria: Enciclopedia Animalelor, Enciclopedia Gastronomica



