Enciclopedie:

Marul

marulMarul este unul din cele mai raspandite si cunoscute fructe. Putin pretentios acesta poate fi intalnit atat in zonele de campie, dar si in zonele de munte. Exista o mare varietate de soiuri, incepand cu merele care se pot cultiva vara, soiul de toamna si cel cultivat toamna tarziu soiul de iarna.
Merele sunt recomandate a se consuma zilnic, indicat ar fi sa nu ne lipseasca acest fruct din meniul nostru. Inca din antichitate marul apare in tratatele de medicina, egiptenii preparau din mere otet care era folosit in tratarea diverselor afectiuni.

citeste tot…

Calculeaza-ti greutatea ideala

greutateDupa unele studii, riscul de a fi supraponderal este sub 10% daca nici unul din parinti nu e gras, urca la 40% daca unul dintre parinti e supraponderal si ajunge pana la 80% daca ambii parinti sunt obezi. In total, aproape 20 de gene sunt implicate, direct sau indirect, in mentinerea greutatii corporale, dar rolul lor nu este pe deplin elucidat. citeste tot…

Pisica domestica – generalitati

11dl7In anul 1945 Simpson face o sistematizare simpla a familiei Felidae, impartind-o in trei genuri: Felis, Panthera si Acinonyx, care cuprind, la randul lor, mai multe subgenuri. Pisicile, atat cele salbatice, cat si cele domestice se incadreaza in genul Felis. citeste tot…

Usturoiul

usturoi-013Cunoscut inca din antichitate usturoiul a fost recunoscut pentru efectele sale benefice, fiind folosit in bucatarie cat si in mod terapeutic. In zilele noastre usturoiul este nelipsit din bucatarie fiind folosit in foarte multe din retetele alimentare, existand numeroase feluri de mancare care fara usturoi isi pierd total gustul. Contrar mirosului total neplacut al usturoiului, acesta are o sumedenie de calitati recunoscute de specialisti, fiind considerat pe buna dreptat un aliment  medicament.

citeste tot…

Coacaze negre

coacazeCoacazul negru creste sub forma unor arbusti, este cultivat indeosebi pentru fructele sale. Acestea sunt de culoare neagra si au un gust dulce acrisor, fiind foarte apreciate atat pentru gust lor cat si pentru efectul terapeutic. Contin calciu, fier, fosfor, potasiu, acizi organici, proteine, glucide, vitamina C, B, PP. Fructele de coacaze sunt un puternic remineralizant si vitamizant, sunt recomandate in caz de anemie, carente in fier. Deasemenea extractul din fructele de coacaze este folosit in tratarea hipertensiunii arteriale. citeste tot…

Urechile

urechile1 Auzul este unul dintre cele mai importante simturi ale omului. Atat la oameni cat si la animale deficientele auditive pot fi un handicap destul de important. In cazul deficientelor care nu sunt totale exista tehnoligie care-i poate ajuta pe cei suferinzi. Este foarte important ca parintii sa constientizeze ca exista o astfel de problema la copiii lor atunci cand este cazul.

citeste tot…

Menta

mentaMenta este o planta binecunoscuta, avand o larga utilizare in industria alimentara si nu numai. Folosita de foarte multe ori doar pentru aroma si parfumul sau deosebit, menta are si numeroase proprietati terapeutice. In scop medical de la menta se folosesc frunzele si tulpina. Acestea au un continut ridicat de taninuri, flavonoizi, uleiuri volatile, substante polifenolice.

citeste tot…